استقرت اسعار البيض بالكرتونة اليوم بحوالي 150 جنيه وذلك للطبق الأبيض، كما وصل سعر طبق البيض الأحمر إلى 155 جنيه فى المزرعة، وذلك طبقا إلى عبد العزيز السيد وهو الرئيس الخاص بشعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، كما الإنتاج الخاص بمصر من البيض يكفي الاستهلاك المحلي ويفيض عن الطلب، كما زاد إنتاج البيض في مصر إلى حوالي 13 مليار بيضة بشكل سنوي، ليصل الإجمالي الخاص بعدد المنشآت للثروة الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة، وهي تكون شاملة المزارع الخاصة بالدواجن وكذلك مصانع الأعلاف والمجازر وجميع منافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات وذلك طبقا إلى بيانات وزارة الزراعة.
اسعار البيض كرتونة البيض الأحمر
بلغ السعر الخاص بكرتونة البيض الأحمر اليوم حوالي 168 جنيه للشخص المستهلك، كما قامت وزارة الزراعة بتوضيح أن المنظمة العالمية الخاصة بالصحة الحيوانية، قامت بالموافقة على أن دولة مصر يتم تسجيلها بشكل رسمي من ضمن قائمة الدول التي تقوم باعتماد نظام المنشآت الخالية من الأمراض مثل إنفلونزا الطيور.
كام تم الإعلان عن تقرير سابق قامت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بإصداره وهو أن إنتاج مصر وصل إلى 14 مليار بيضة، كما يصل الحجم الخاص بإنتاج القطاع التجاري من الدواجن ما يقارب من 1.4 مليار، بينما أن القطاع الريفي يقوم بإنتاج حوالي 320 مليون.
سعر كرتونة البيض بالجملة اليوم
كما وصلت اسعار البيض لكرتونة البيض بالجملة اليوم حوالي سعر 150 جنيه للطبق الأبيض، كما وصل سعر البيض الأحمر ل 155 جنيه، كما اشار التقرير الخاص بوزارة الزراعة أنه تم تسجيل واعتماد 40 منشأة معزولة وهي ضد إنفلونزا الطيور، وذلك ساعد على أن يتم تصدير الدواجن والمشتقات الخاصة بها أمام منتجي الدواجن بعد ان تم توقفه من عام 2006.
كما أن الحكومة تسعى إلى زيادة إنتاج البيض من أجل أن يتم تلبية الاحتياجات الخاصة بالسوق المحلية والعمل على زيادة التصدير، وذلك عن طريق تطوير مشروع الدواجن في الفيوم.

كم يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض
تم استقرار السعر الخاص بالبيض الأبيض اليوم عند سعر 165 جنيه، كما قام الاتحاد الخاص لمنتجي الدواجن بدعوة وزارة التجارة والصناعة للقيام بإدراج صناعة الدواجن من ضمن البرامج الخاصة بالتصدير، وذلك بعد أن تم الإمداد بجميع البيانات والمعلومات المطلوبة، وتم توضيح وجود الكثير من المؤسسات الخالية من إنفلونزا الطيور، وسوف يتم الاستمرار في أعمال التصدير.
اقرا ايضا:بدون رسوم نهائيا: شروط الحصول على تأشيرة دخول مصر .. التفاصيل
أسئلة شائعة حول اسعار البيض
هل يمكن تخزين البيض لفترة في الفريزر؟
يفضل أن يتم تخزين البيض في حالة إذا كان طازج بشكل تام، ويمكن تخزينه في الفريزر ولكن من الأفضل أن لا يتم تخزينه لمدة طويلة.
ما المرض الذي من الممكن أن يسببه البيض النيئ؟
البيض النيء يحتوي على بكتيريا السالمونيلا، وهي تكون عبارة عن نوع من أنواع البكتيريا الضارة التي تؤدي إلى التسمم الغذائي.
كم عدد البيض الموجود في كرتونة البيض؟
تحتوي كرتونة البيض على حوالي 30 بيضة.